大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于玫瑰鲜花蛋糕款式的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玫瑰鲜花蛋糕款式的解答,让我们一起看看吧。

  1. 玫瑰花瓣蛋糕家常做法?
  2. 法式玫瑰蛋糕的做法?
  3. 紫薯玫瑰花蛋糕做法?
  4. 玫瑰糯米小蛋糕做法?

玫瑰花瓣蛋糕家常做法

用料

椰浆50g,纯牛奶100g,吉利丁片3片,柠檬水5g,郎母酒3g,奶油200g,干玫瑰花瓣适量,戚风蛋糕底2片(8寸)

玫瑰鲜花蛋糕款式,玫瑰鲜花蛋糕款式图片
图片来源网络,侵删)

做法

1/8 做好一个8寸的戚风蛋糕为底。切好2片备用(厚度可根据自己喜好)

2/8 椰浆和牛奶搅拌加入吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化。

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3/8 加入朗姆酒和少许柠檬汁

4/8 准备好一个托盘,一个圆形的模具,在先铺一层蛋糕片

5/8 淡奶油打发好,加入液体中搅拌均匀,在加入适量的干玫瑰花瓣,继续搅拌。

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(图片来源网络,侵删)

6/8 将一般奶油煳放入模具中,用刮刀抹平表面。然后放入第二块蛋糕底,用同样的手法抹平表面。

法式玫瑰蛋糕的做法?

以下是如何制作法式玫瑰蛋糕的步骤:

1. 将烤箱预热至 350 度。在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉

2. 在一个大碗中,将面粉、糖、发酵粉、小苏打和盐混合在一起。

3. 在另一个大碗中,将鸡蛋、牛奶、油和香草精打匀。

4. 将湿的配料加入干燥的配料中,搅拌至混合均匀。不要过度混合。

5. 将面糊倒入准备好的烤盘中,烘烤 25-30 分钟,或者直到牙签插入后取出时是干净的。

6. 从烤箱中取出蛋糕,放在架子上冷却。

7. 在蛋糕冷却时,制作奶油糖霜。在一个中等大小的碗中,将黄油和糖一起打发至蓬松。加入牛奶和香草精,搅拌至混合均匀。

8. 将奶油糖霜涂在冷却的蛋糕上。

紫薯玫瑰花蛋糕做法?

材料:

- 面粉 100 克

- 细砂糖 80 克

- 红薯泥 60 克

- 紫薯泥 60 克

- 植物油 40 毫升

- 鸡蛋 3 个

- 泡打粉 1 小勺

- 苏打粉 1/4 小勺

- 盐 1/4 小勺

主料:自发紫薯粉85g、鸡蛋5个;

辅料:玉米油40g、牛奶40g、白糖90g紫薯蛋糕1准备上述材料。

2把蛋白和蛋黄分离在两个小盆里。

3蛋黄液中加入30克绵白糖轻轻打散。

4倒入玉米油和牛奶搅匀。

1、黄油软化后放入盆中,用打蛋器搅打顺滑;

2、加入细砂糖,继续顺着一个方向搅拌均匀,黄油糊颜色开始变浅发白;

3、分7、8次加入鸡蛋液,每次都要搅打到完全吸收再加入下一次,全部加完之后,黄油糊应该不会出现油水分离的状态;

4、将低筋面粉、紫薯粉和泡打粉混合过筛,筛入上面拌好的黄油糊中,用橡皮刮刀以不规则的方向翻拌成没有干粉的面糊;

5、把拌好的面糊装入裱花袋中,剪一个小口;

6、挤入玫瑰花硅胶模具中,大约8分满;

7、烤箱预热180度,上下火,开吐司模式,烤网放在烤箱中层,大约烤20-25分钟;

8、取出冷却后,可以紫色的糖霜在玫瑰花图案的那一面勾勒出玫瑰图案,作为装饰

玫瑰糯米小蛋糕做法?

食材:牛奶100克,玫瑰100克,白糖35克,鸡蛋4个,糯米粉150克,玉米油15克,白醋几滴。

制作方法:

1.先将鸡蛋的蛋清与蛋黄,分别装在两个容器中,装蛋清的容器要保证无水无油。鸡蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀,玫瑰洗净加入白糖腌制一下。

2.再加入糯米粉,翻拌均匀,不要过度搅拌,以免影响蛋糕的口感,拌匀后备用。

3.蛋清中加入白糖,再滴入几滴白醋,也可以用柠檬汁,用打蛋器打发至蛋清发白,而且呈现一个弯钩的状态。

到此,以上就是小编对于玫瑰鲜花蛋糕款式的问题就介绍到这了,希望介绍关于玫瑰鲜花蛋糕款式的4点解答对大家有用。